Инжир - одно из первых, по-настоящему, тематических мест в г. Томске. Ресторан открылся в 2003 г. и сразу стал одним из любимейших мест гостей и жителей города. Здесь любой сможет почувствовать себя героем Восточных сказок и отведать лучшие блюда узбекской ,татарской, арабской и грузинской кухни. Особая гордость ресторана «Инжир» - главное блюдо Дастархана - плов, который готовится по Андижанскому рецепту из риса девзира, с соблюдением всех тонкостей и традиций. Церемония подачи плова - это незабываемое действо и дань уважения Дорогому гостю, ведь плов для вас вынесет сам шеф-повар, подаст его прямо из казана и пожелает приятного аппетита на родном языке. Династия поваров, которые готовят лучший плов в г. Томске, насчитывает уже 10 лет и является дополнительной гордостью ресторана «Инжир». А вы знаете, где готовят самые большие и вкусные Чебуреки? Только в ресторане «Инжир»! Помимо бесчисленных гастрономических удовольствий вы испытаете истинное наслаждение от необыкновенной атмосферы, наполненной домашним уютом и теплом. На стенах ковры ручной работы, национальные костюмы и головные уборы, которые можно примерить, старинные кувшины и картины невероятной красоты. По вечерам Бухарские музыканты исполнят для вас свои лучшие произведения, а танцовщицы покажут зажигательный танец живота. И не важно зачем вы здесь, главное – в ресторане «Инжир» вы всегда почтенный и желанный гость.