Пиццерия «Траттория» гостеприимно расположилась на привокзальной площади г. Томска. Это уютное итальянское кафе открылось в далеком 2000 г. и стало первым заведением теперь уже крупной сети ресторанов, в группу которых входят Инжир, Пастамама и ресторанный комплекс Бамбук. Проект задумывался как кафе быстрого обслуживания, с огромным выбором пиццы, салатов, горячих блюд и десертов собственного приготовления, которые всегда представлены у нас на витрине. Упор на домашнюю кухню Италии и остальной Европы в совокупности с общей концепцией заведения, сразу стали пользоваться огромным успехом. Те, кто действительно умеет ценить своё время, обедают только здесь. «Быстро» и «Вкусно» для Траттории не пустой звук. Ждать свой любимый «Цезарь» или вкуснейший суп дня никогда не придется, так как все блюда уже готовы к вашему заказу. Самое трудное - это сделать свой выбор. Каждое блюдо так и просится с витрины прямо в тарелку! В утренние часы вам предложат горячий хрустящий круассан с вареньем и хорошим кофе, а вечерами кафе наполняется ароматами настоящей итальянской «Маргариты», пряными прованскими травами и терпкого красного вина. «Еда - итальянское счастье», а пиццерия «Траттория» уже 15 лет является прямым тому доказательством.